PRANZO di NATALE

    25/12/2017

    Menù

    ANTIPASTI
    Panna cotta con parmigiano, miele e noci,
    Crocchette di fave, champignon ripieni,
    Broccoletti affogati al nero d’Avola e salsiccia dei monti Erei,
    Mortadella d’asino ragusano.

    PRIMI
    Risotto con maialino croccante, porrie e zucca.
    Pasta al tartufo con limone, prosciutto e ricotta salata.

    SECONDO
    Controfiletto di vitello su spuma di patate.

    DESSERT
    Semifreddo al torrone.
    BEVANDE
    Acqua e vino.

    € 35,00

     

     

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